Gesnipperde amandelen geven deze koekjes een ietwat grof uiterlijk.

Een onweerstaanbaar lekker koekjes recept als je zowel van amandelen als speculaas houdt.

Het speculaas kruiden-mengsel voor Deldense moppen bevat overwegend kaneel, kruidnagel en foelie.

Ingredienten speculaas kruiden

Om deze speculaas kruiden te maken neemt u alle kruiden in poedervorm. Indien dit niet voorhanden is, maak dan uw eigen kruiden poeder met behulp van een koffie maler of een stamper en vijzel.

Doe de speculaas kruiden in een potje (een oud-leeg kruidenpotje is ideaal) en schud ze flink door elkaar!

Plak er meteen een etiket op met de juiste verhoudingen van je eigen speculaas kruiden mengsel. Handig als het potje leeg is, moet je geen uren in kookboeken zoeken hoe je opnieuw speculaas kruiden moet maken.

• 20 gram kaneel
   
• 5 gram kruidnagel
   
• 5 gram foelie
   
• 1.5 gram gember
   
• 1 gram kardemom
   
• 1 gram koriander
   
• 1 gram anijszaad
   
• 1 gram nootmuskaat

Indien u geen fijn wegende weegschaal heeft, dan meet u de kruiden af als volgt:

• 4 theelepels kaneel
   
• 1 theelepel kruidnagel
   
• 1 theelepel foelie
   
• 1/3 theelepel gember
   
• 1/5 theelepel kardemom
   
• 1/5 theelepel koriander
   
• 1/5 theelepel anijszaad
   
• 1/5 theelepel nootmuskaat

Deldense moppen koekjesdeeg

• 200 gr gezifte bloem
   
• 150 gram boter
   
• 65 gram amandelschilfers (of zelf fijngestampte amandelen zonder vlies)
   
• 60 gram lichtbruine basterdsuiker
   
• 65 gram griessuiker
   
• 2 theelepels speculaas kruiden (zie hoger)
   
• 1/4 theelepel natriumbicarbonaat (maagzout, baksoda)
   
• 1/4 theelepel amandel extract
   
• snuifje zout

Koekjesdeeg maken

1. Oven voorverwarmen op 160 graden.
    
2. Meng de bloem met het zout, de kruiden en natriumbicarbonaat. Indien u uw amandelen in de Deldense moppen wil, voegt u nu ook 45 gram van de amandelschilfers toe. Ik verkies ze volledig bovenop de koekjes vermits er al amandel extract in de koekjes is.
    
3. Klop de boter romig, voeg er de suiker en het amandel extract aan toe en klop tot een glad beslag.
    
4. Roer het bloemmengsel door het botermengsel en rol het koekjes deeg op tot een rol van ongeveer 4 cm diameter.
    
5. Zoals gewoonlijk met boter koekjes: laat afkoelen in de ijskast voor minimum 1 uur.
    
6. Neem het koekjes deeg uit de koelkast en snijdt in schijfjes van 1/2 cm dikte.
    
7. Leg de koekjes-schijfjes op een beboterde en bebloemde bakplaat een 2tal cm van elkaar en bestrooi met de rest van de amandelschilfers.
    
8. Laat de Deldense moppen bakken tot ze goudbruin zijn (zorg dat de randen niet aanbranden - een 20 tal minuten).
    
9. Leg de koekjes op een rooster en laat afkoelen.

Laat een reactie indien u:

• dit Deldense moppen koekjes recept zelf hebt gebakken. Neem een foto zodat we ze kunnen toevoegen aan onze koekjes recepten
   
• een ander (grootmoeders?) koekjes recept hebt van Deldense moppen.

Technorati Tags: boterkoekjes, Deldense moppen, koekjes, koekjes bakken, koekjes recept, Nederland, speculaas, speculaaskruiden

Linda van kindjesgroeprecepten nam ons super-makkelijk macaron recept, bakte deze heerlijke kokos macarons en nam bovenstaande prachtige foto!

Hebt u ook een koekjes foto van zelf gebakken koekjes? Laat een reactie en we plaatsen uw koekjes foto’s op onze website zodat ieder van uw koekjes kan genieten!

Klik op bovenstaande kokos macarons je komt bij Linda’s blog boordevol met haar foto’s van eigen, vriend en Internet recepten. Door Linda klaargemaakt en indien nodig aangepast.

Heel interessant om te zien hoe een andere bakker jouw koekjes recept bakt

Op Linda’s blog vindt je ondermeer 27 Gebak & Dessert recepten waaronder volgende koekjes recepten:

• kruidnoten,
   
• speculaas recept,
   
• vanillehartjes,
   
• havermoutkoekjes,
   
• galette wafels en
   
• havermoutkoekjes met rozijnen.

Laat ook een reactie als u een andere variatie heeft van een macaron recept. Dankuwel!

Technorati Tags: dessert, foto, foto's, galette wafels, gebak, gebakjes, havermoutkoekjes, kleingebak, koekjes, koekjes bakken, koekjes recepten, kruidnoten, Macarons, macarons recept, recepten, speculaas, speculaas recept, vanillehartjes

Deze speculoos koekjes zijn boterkoekjes met een flink wat kaneel en smelten in de mond.

Indien voorradig kan je deze koekjes verder afwerken met kaneel suiker net voor het bakken.

Kaneelkoekjes ingredienten

Dit recept voor kaneelkoekjes maakt gedeeltelijk gebruik van maïzena of mais-bloem. Wegens de grote hoeveelheid boter is het raadzaam het koekjes deeg te laten afkoelen vooraleer de koekjes te vormen.

• 210 gram gezeefde bloem
   
• 60 gram mais-bloem (maïzena)
   
• 240 gram boter op kamertemperatuur
   
• 90 gram bruine suiker
   
• anderhalve theelepel kaneel poeder
   
• anderhalve theelepel vanille extract
   
• 1/4 theelepel zout

Recept Kaneelkoekjes

1. Oven voorverwarmen op 180 graden.
    
2. Meng de bloem, mais-bloem, zout en kaneel door elkaar.
    
3. Klop in een andere kom de boter, suiker en vanille extract tot een zachte room.
    
4. Voeg met een houten lepel het bloem-mengsel bij de boter-room en laat in de ijskast afkoelen (minimum 1 uur).
    
5. Neem het afgekoelde kaneelkoekjes deeg uit de koelkast en rol het uit op een bebloemd oppervlak tot ongeveer 6 mm.
    
6. Druk koekjes uit het deeg met uitsteekvormpjes en leg ze op een beboterd bakblik of bakpapier.
    
7. Besprenkel de koekjes indien voorradig met kaneel suiker.
    
8. Doe de kaneel koekjes in de oven en laat (10 minuten) bakken tot ze lichtbruin zijn.
    
9. Laat de kaneelkoekjes afkoelen op een rooster.

Afhankelijk van de uitsteekvormpjes heb je nu 24 heerlijke kaneelkoekjes!

Technorati Tags: kaneel, kaneel koekjes, kaneel recept, kaneel recepten, kaneel suiker, kaneelkoekjes, recept, recept kaneelkoekjes, Speculoos

Werk indien gewenst de kletskoppen af met chocolade.

Kletskoppen ingrediënten

Indien u niet alle onderstaande ingrediënten bij de hand hebt, neem dan een kijkje op het eenvoudige recept kletskoppen.

• 150 gram fijn gemalen amandelen (geen amandelsnippers)
   
• 150 gram suiker
   
• 60 gram ongezouten boter
   
• 21 gram bloem (3 eetlepels)
   
• zaad van 1 vanillestokje of 1/2 theelepel vanille extract
   
• 2 eetlepels room
   
• 2 eetlepels stroop (maak niet uit welke stroop u gebruikt, lichte "golden siroop" heeft onze voorkeur)
   
• geraspte schil van 1 sinaasappel (2 eetlepels)
   
• snuifje zout

Voor de afwerking indien gewenst: 60 tot 120 gram halfzoete chocolade

Kletskoppen maken

1. Oven voorverwarmen op 180 graden.
    
2. Doe de amandelen, sinaasappel schil, zout en bloem in een grote kom en roer onder mekaar.
    
3. Doe de boter, room, suiker en stroop in een klein potje.
    
4. Zet op een laag vuur en breng aan de kook. Roer (zo nu en dan) totdat de suiker volledig gesmolten is en laat dan nog 1 minuut doorkoken.
    
5. Neem het suiker-boter mengsel van het vuur en roer er de vanille door.
    
6. Roer het boter-suiker mengsel door het amandelmengsel in de grote kom.
    
7. Laat afkoelen tot het mengsel hanteerbaar is (een 30 tal minuten).
    
8. Schep een portie deeg met een theelepel (voor 6 cm kletskopjes) of met een eetlepel (voor 15 cm kletskoppen) en rol het koekjes deeg op tot een bolletje.
    
9. Plaats de bolletjes koekjes deeg bolletjes op een ovenplaat bedekt met bakpapier. Laat 7 tot 12 cm afstand tussen de kletskoppen want ze zullen tijdens het bakken flink uitlopen.
    
10. Laat de kletskoppen bakken tot ze volledig goudbruin zijn (een tiental minuten). Indien u geen warme lucht oven hebt, zal u de ovenplaat waarschijnlijk best draaien tijdens het bakken van de kletskoppen.
     
11. Haal de kletskoppen na het bakken uit de oven en laat enkele minuten afkoelen op het bakpapier alvorens u ze op een wafeltjes rooster plaatst. Kletskopjes worden namelijk hard en beter hanteerbaar tijdens het afkoelen.
12. Voor de afwerking laat u de chocolade smelten in een vuurvaste schotel au-bain-marie (in een warmwater bad) of in de microgolf oven op laagste stand tot de chocolade smelt (dit duurt misschien maar 1 minuut). U kan de chocolade in elke pot smelten, maar een vuurvaste schotel houdt de warmte beter en maakt het werken met gesmolten chocolade makkelijker.
     
13. Laat de chocolade van een lepeltje druipen op de kletskoppen zoals in de kletskoppen foto bovenaan.

Kletskoppen worden best dezelfde dag nog gegeten

Technorati Tags: Kletskoppen, koekjes, lekker, recept

Deze vanille koekjes zijn niet te zoet, wel krokant en de chocolade maakt ze ronduit luxueus.

Opnieuw een koekjes recept met bloemsuiker en boter: dit zijn dus boterkoekjes!

Vanille koekjes ingredienten

• 200g ongezouten boter op kamertemperatuur
   
• 175g gezifte bloem
   
• 50g gezifte maïzena
   
• 75g bloemsuiker
   
• 1 theelepel vanille extract of zaadjes van 2 vanille stokjes
   
• 1 snuifje zout
   
• voor de afwerking: 100g donkere chocolade

Vanille koekjes bakken

1. Oven voorverwarmen op 175 graden.
    
2. Klop de boter met de mixer tot room.
    
3. Voeg onder voortdurend kloppen de bloemsuiker, vanille en zout toe en klop alles 1 minuut onder mekaar.
    
4. Zet de kloppers op lagere snelheid en voeg de bloem en maïzena toe tot de bloem volledig in de boter-room is verwerkt.
    
5. Spuit vanille koekjes zoals in de foto op bakpapier, 2 cm van elkaar.
    
6. Bak 10 tot 15 minuten in de oven totdat de vanille koekjes lichtbruin zijn en hard aanvoelen.
    
7. Laat de koekjes afkoelen op een taartrooster.
    
8. Smelt de chocolade in de microgolfoven op laagste stand of in een warm water bad onder voortdurend roeren (au-bain-marie). Als de chocolade te droog is, kan je er enkele eetlepels boter of room aan toevoegen.
    
9. Dompel de helft van uw vanille koekje in de chocolade en laat opnieuw afkoelen op een taartrooster.

Lees een ander vanillekoekjes recept of voeg uw vanille koekjes recept toe in een reactie!

Technorati Tags: boterkoekjes, chocolade, koekjes, vanille, vanille koekjes, vanillekoekjes

Kletskopjes zijn ook lekker gewoon bij de thee of om in de koffie te "soppen" of doppen…

Met dit kletskop recept kan je 24 kletskoekjes bakken.

Kletskoppen maken

Voor dit kletskop recept hebt u nodig:

• 60 gram maïzena bloem
   
• 50 gram gemalen kokos
   
• 60 ml stroop
   
• 60 gram ongezouten boter
   
• 50 gram bruine suiker
   
• 1/2 theelepel vanille extract

Kletskoppen bakken

1. Oven voorverwarmen op 165 graden.
    
2. Meng de bloem met de kokos.
    
3. Klop met de mixer de suiker, boter en stroop onder elkaar.
    
4. Doe in een pot en zet op een laag vuur onder voortdurend roeren tot de suiker volledig is opgelost.
    
5. Neem van het vuur en voeg het vanille extract toe.
    
6. Meng bij beetjes de bloem onder het stroopmengsel.
    
7. Schep met een theelepel koejkes deeg op een bakplaat bedekt met bakpapier. Zorg ervoor dat elk hoopje deeg 10 cm verwijdert is van het volgende hoopje koekjes deeg want kletskopjes vloeien uit tot flinterdunne maar grote kletskoekjes!
    
8. Laat doe kletskoppen bakken tot ze bruin zijn aan de rand (15 tot 20 minuten).

Laat afkoelen en serveer bij de koffie of thee. Smaakt overheerlijk als roomijs koekje!

Hebt u ook een lekker kletskop recept? Laat een reactie als u uw kletskop recept met iedereen wil delen!

Technorati Tags: Kletskoppen, koekjes, koekjes bakken, koekjes recepten, kokos, stroop, vanille extract

Indien u geen macadamia noten bij de hand hebt kan u ook cashewnoten (Braziliaanse noten), amandelen of noten naar eigen smaak gebruiken.

Indien u macadamia noten gaat kopen weet dan dat ze zeer hard te kraken zijn, niet direct in elke winkel te vinden zijn en niet echt goedkoop verkocht worden.

Macadamia noten

Kletskopjes maken

Met onderstaande ingrediënten maakt u een vijftigtal kletskoekjes van 7.5 centimeter diameter.

• 120 gram ongezouten boter
   
• 150 gram licht gezouten macadamia noten (worden meestal zo verkocht als ze reeds gekraakt zijn: macadamia noten zijn heel hard om zelf te kraken!)
   
• 200 gram kristalsuiker
   
• 1 losgeklopt ei
   
• 1 theelepel vanille extract of zaadjes van 1 vanillestokje
   
• 1/2 theelepel zout

Kletskopjes bakken

1. Oven voorverwarmen op 180 graden.
    
2. Gebruik 2 tot 3 ovenplaten bedekt met bakpapier.
    
3. Neem een klein potje en laat hierin op een laag vuur de boter smelten. Laat een 5 tot 7 minuten bruinen. Giet in een kommetje en laat een vijftal minuten afkoelen.
    
4. Meng in een kom de gemalen of fijngestampte macadamia noten, suiker, zout, vanille en ei door mekaar.
    
5. Voeg dan langzaam onder voortdurend roeren de boter toe.
    
6. Schep met een theelepel het koekjes deeg op het bakpapier, telkens een 7,5 cm van elkaar verwijderd.
    
7. Laat een 6 tot 8 minuten bakken tot de kletskopjes goudbruin zijn.
    
8. Laat de kletskopjes een vijftal minuten afkoelen op het bakpapier vooraleer ze te laten afkoelen op een rooster.
    
9. Van zodra uw bakplaat afgekoeld is kan u opnieuw kletskopjes bakken!

Bewaar kletskopjes op kamertemperatuur of vries ze beter in. Zorg ervoor dat u tussen elk kletskopje een vetvrij papier steekt zodat de koekjes niet aan mekaar gaan kleven.

Hebt u ook een lekker kletskoppen recept? Laat een reactie en vertel ons hoe u kletskopjes maakt.

Technorati Tags: braziliaanse noten, cashewnoten, kletskopjes, Kletskoppen, koekjes, koekjes bakken, macademia noten, noten, recepten

Het verschil met een gewone appelcake zijn de extra lekkere speculaaskruiden: kruidnagel en nootmuskaat en kaneelpoeder. De zuur-zoete combinatie van appel en kaneel is altijd lekker.

Je keuken ruikt overheerlijk na het bakken van deze zachte, lekkere appel koekjes! Garneer ze met suikerglazuur en serveer bij het ontbijt of eet ze direct als ze nog warm zijn.

Wat heb je nodig om zelf appel koekjes te maken?

• 240 gram bruine suiker
   
• 240 gram bloem
   
• 120 gram boter op kamertemperatuur
   
• 150 gram appel in kleine stukjes gesneden
   
• indien gewenst (als je niet weet wat te doen met de noten op je notenboom wanneer zowel de appeloogst als de notenoogst op hun piek zijn in de herfst) 125 gram fijngehakte walnoten
   
• 175 gram (lichte) rozijnen
   
• 1 ei
   
• 1/2 theelepel natriumbicarbonaat (maagzout)
   
• 1/2 theelepel bakpoeder
   
• 1/2 theelepel zout
   
• indien nodig: 60 ml volle melk

Speculaas kruiden

• 1 theelepel kaneelpoeder
   
• 1/2 theelepel kruidnagel poeder
   
• 1/4 theelepel muskaatnoot poeder
   

Suikerglazuur voor garneren

• 150 gram gezeefde bloemsuiker
   
• 14 gram boter (1 eetlepel)
   
• 1/2 theelepel vanille extract
   
• 2 1/2 eetlepel melk

Hoe appel koekjes bakken

1. Oven voorverwarmen op 200 graden.
    
2. Klop de boter en de suiker tot room. Voeg het ei toe en klop opnieuw tot room.
    
3. Meng in een andere kom de bloem, natriumbicarbonaat (maagzout), zout, kaneel, muskaatnoot, kruidnagel en het bakpoeder.
    
4. Roer de helft van het bloemmengsel in het roommengsel.
    
5. Voeg nu de appels, rozijnen en indien gewenst noten toe en roer onder elkaar.
    
6. Voeg dan de rest van het bloemmengsel toe en roer tot een homogeen koekjes deeg.
    
7. Schep het deeg met een eetlepel (1 eetlepel voor 1 appel koekje) op een beboterde en bebloemde bakplaat 4 cm van elkaar. Als het deeg niet van je lepel valt, voeg dan de melk bij het appel koekjes deeg , roer goed onder elkaar en probeer opnieuw.
    
8. Laat de appel koekjes 10 tot 12 minuten bakken in de oven.
    
9. Neem de koekjes uit de oven en plaats op een rooster.
    
10. Garneer indien gewenst met suikerglazuur wanneer de appel koekjes nog warm zijn.

Hoe suikerglazuur maken

Zeef de bloemsuiker en roer er de boter onder. Voeg vanille extract toe en net zoveel melk totdat je de glazuur nog goed kan smeren.

Smeer de suikerglazuur met een mes op de warme appel koekjes. Laat afkoelen en serveer bij de thee of een lekker kopje koffie.

Laat hier uw reactie of deel met ons uw lekkerste appel koekjes recept!

Technorati Tags: appel cake, Appel koekjes, appelcake, appels, koekjes, koekjes bakken, koekjes recepten

Deze citroenkoekjes zijn licht en ietwat krokant, maar vooral makkelijk klaar te maken.

Geef de citroenkoekjes een feestelijk kleedje door ze te serveren bestrooid met bloemsuiker.

Koekjes deeg voor 36 citroenkoekjes

• 175 gram voltarwemeel om te bakken
   
• 175 gram boter
   
• 30 gram maïzena
   
• 150 gram kristalsuiker
   
• dooier van 1 ei
   
• 2 theelepels geraspte schil van een organisch geteelde citroen
   
• 2 eetlepels vers geperst citroensap
   
• 1/2 theelepel bakpoeder
   
• 1/4 theelepel zout
   
• 1/2 theelepel vanille extract

Hoe maak ik citroenkoekjes

1. Meng in een keukenrobot met garde (of gebruik de mixer met de kloppers) de maïzena, voltarwemeel, suiker, bakpoeder en het zout.
    
2. Voeg de geraspte citroenschil toe en meng.
    
3. Snijdt de boter in stukjes en meng onder het meel-mengsel tot u een kruimelig deeg bekomt.
    
4. Meng in een ander kommetje de eierdooier, vanille extract en citroensap. Voeg dit mengsel bij het kruimelig deeg. Blijf kloppen tot uw koekjes deeg goed gekneed is tot een samenhangend geheel.
    
5. Rol een worst van 25 cm lang doe in een plastiekfolie (dit maakt 36 citroenkoekjes als je het deeg later in schijven van 7mm snijdt). Laat dit citroenkoekjes deeg minstens 2 uur rusten in de ijskast.
    
6. Oven voorverwarmen op 190 graden.
    
7. Doe het koekjes deeg uit de plastiekfolie en snijdt in schijfjes van 7mm dik. Leg de schijfjes koekjes deeg op een beboterde en bebloemde bakplaat.
    
8. Laat bakken in de oven tot de koekjes lichtjes bruin kleuren, voor ongeveer 12 tot 14 minuten.
    
9. Laat de citroenkoekjes afkoelen op een rooster.

Laat uw reactie als u uw citroenkoekjes recept wil delen met ons allen! 

Technorati Tags: citroenen, Citroenkoekjes, fruitkoekjes, Gezond Fruit, koekjes, koekjes bakken, koekjes recepten, vers fruit

Alhoewel kletskoppen bakken geweldig gemakkelijk is, zijn deze delicate koekjes evenzeer geweldig lekker.

ingrediënten om kletskoppen te bakken

Met onderstaande ingrediënten kan je 25 tot 30 kletskoppen bakken:

• 60 gram gemalen amandelen
   
• 60 gram ongezouten boter
   
• 50 gram bruine suiker
   
• 40 gram maïzena bloem
   
• 25 gram witte kristalsuiker
   
• 25 gram stroop
   
• 1 theelepel vanille extract
   
• een snuifje zout

Hoe kletskoppen bakken

1. Oven voorverwarmen op 180 graden.
    
2. Neem een tefal pan zet op een laag vuur. Verwarm hierin onder voortdurend roeren de boter, bruine suiker, witte kristalsuiker en stroop tot alle boter gesmolten is en de suikers opgelost zijn.
    
3. Verwarm op een matig vuur verder tot het mengsel kookt en neem onmiddellijk van het vuur.
    
4. Roer nu het zout en de bloem door het mengsel.
    
5. Roer als laatste het vanille extract en de amandelen door het kletskoppen koekjes deeg.
    
6. Schep met een theelepel kletskoppen deeg hoopjes op het bakpapier, een 7.5 centimeter van elkaar. U hebt dus maar een 6 tal kletskoppen per bakplaat want de kletskoppen vloeien tijdens het bakken volledig uit tot flinterdunne kletskoekjes.
    
7. Bak de kletskoppen met 2 bakplaten ineens voor 8 tot 10 minuten totdat de kletskoppen volledig goudbruin gebakken en uitgevloeid zijn. Halfweg het bakken verander je best de bakplaten van plaats en draai ze om zodat alle kletskoppen egaal kunnen bakken.
    
8. Pas na een minuut of 5 of 6 bakken zullen de kletskoppen uitvloeien.
    
9. Laat de koekjes na het bakken een vijftal minuten afkoelen uit de oven op de bakplaat. Als de kletskoppen ietwat harder zijn, kan je ze met een spatel of deegschraper van het bakpapier naar een rooster te brengen. Tijdens het afkoelen kunnen de kletskoppen nog dunner worden en verder uitvloeien.
    
10. Als de koekjes te hard geworden zijn om van het bakpapier te verwijderen, verwarmt u de kletskoppen gewoon weer in de oven.
     
11. Bak de overige kletskoppen tot al het koekjes deeg verwerkt is.
     
12. Indien gewenst kan u na het bakken de warme kletskoppen in verschillende vormen verwerken (zie: foto’s Recept Kletskoppen). De meest gekende vorm is rolletjes te maken door de kletskoppen op de steel van een houten lepel op te rollen. Van zodra de koekjes hard genoeg zijn om hun vorm te behouden, verwijderd u de kletskop rolletjes van de steel.
     
13. Bewaar de kletskoppen tussen perkament papier in een luchtdichte put.

Variaties om kletskoppen te bakken

Probeer 1 van onderstaande variaties om kletskoekjes te bakken met verschillende uitgesproken smaken.

• Voeg 1/2 theelepel amandel extract toe voor een sterkere amandel smaak.
   
• Voeg 1 eetlepel geraspte citroen of sinaasappel schil toe aan het koekjes deeg.
   
• Vervang de amandelen met hazelnoten.
   
• Meng in de kristalsuiker 1 theelepel oploskoffie.
   
• Voeg na de bloem 3 eetlepels zeer fijne gekonfijte gember stukjes toe.
   
• Smeer gesmolten half-zoete chocolade over 1 zijde van de kletskoppen.
   

Laat uw reactie als u een andere variatie hebt op dit recept om kletskoppen te bakken.

Technorati Tags: hoorntjes, kletskoekjes, kletskop, Kletskoppen, kletskoppen bakken, kletskoppen maken, koekjes, rolletjes