Bak 30 grote, lekkere pindakaaskoekjes in minder dan 30 minuten.
 
Dit koekjes recept zal u doen denken aan brokkeldeeg of kruimeldeeg: een korrelig, bros samenhangend deeg wat brokkeldeeg ideaal maakt voor koekjes.
Pindakaas (of pindaboter in België) kan je ook zelf maken als je pindanootjes verbrijzelt in de stamper met toevoeging van een beetje olie, liefst [...]

Bak lekkere vanillekoekjes voor bij de koffie. Smaken nog beter met vanillestokjes.
 
Vraag uw buren of vrienden die naar Bali of Indonesie reizen om zeer goedkope vanillestokjes mee te brengen.
 
Spuit de vanille koekjes met de spuitzak of rol ze met de hand: makkelijk, lekker en snel klaar.
 
Vanillekoekjes ingrediënten
 

175 gram gezeefde zelfrijzende bloem 
150 gram suiker 
125 gram [...]

Gemberkoekjes zijn lekkere knapperige pepernoten of speculoos koekjes met alleen gember in plaats van alle speculaas kruiden.
 
U kan zelf een geheim gemberkoekjes recept samenstellen door uw favoriete stroop toe te voegen in de ingrediënten.
 
Dit recept is voor ongeveer 48 gember-koekjes
 
Gemberkoekjes recept
 

280 gr stroop 
80 gr bakvet of varkensvet of bakmargarine (of boter) 
60 gr boter 
390 gr bloem 
1 [...]

Een lekker boter wafeltjes recept ditmaal zonder oven maar gebakken in het wafelijzer, vandaar ook de naam ijzerkoekjes.
 
Als je op zoek bent naar een ander wafeltjes recept, neem dan een kijkje op de wafeltjes website of zoek met volgende extra benamingen : fijne wafeltjes, stroopwafels, suikerwafels, vanillewafels, kniepertjes, nieuwjaarsrolletjes, ijskreemwafeltjes, ijzerkoekjes, Goudse wafel en gaufrettes.
 
Alvast [...]

Lekkere Zweedse speculaas met amandelen, in Zweden bekend als Bruna Bröd. Is eigenlijk een speculoos en wordt ook wel kardemomkoekje genoemd.
In Zweden werd bakpoeder oorspronkelijk gewonnen uit het gewei van herten (hjorthornssalt – ammoniumbicarbonaat), maar dit Zweedse koekjes recept smaakt even lekker met normaal bakpoeder (smaak- en reukloze natriumbicarbonaat) hoor
 
Voor 120 Zweedse [...]

Dit kokos recept is een zeer lekkere variatie op het gewone macarons (bitterkoekjes) recept: vervang de gemalen amandelen met gemalen kokos en u hebt lekkere kokos macarons. Koekjes bakken hoeft niet moeilijk te zijn!
 
Macarons zijn eigenlijk meringues met als extra ingredient gemalen amandelen. Voor gewone macarons vervang je in onderstaand recept de kokos met gemalen [...]

Spritskoekjes zijn lekkere boterkoekjes die elke beginner makkelijk zelf kan bakken.
 
Probeer alvast een van onze beproefde variaties op de basis ingredienten (boter, bloem, suiker).
 
Indien u organische kleurstoffen heeft kan u uw spritskoekjes een kleur geven naargelang de smaakstoffen u heeft toegevoegd.
 
U kan een spuitzak gebruiken of een echte koekjes spuit (welke koekjes met [...]

Heerlijk smullen en koekjes bakken volgens dit makkelijk chocoladekoekjes recept met nootjes en zonder bloem!
Chocoladekoekjes ingredienten
 
U kan de walnoten vervangen door uw favoriete nootjes of de nootjes die u in huis hebt.
 

125 gram walnoten 
330 gram bloemsuiker 
50 gram puur cacao poeder 
wit van 2 eieren 
1 theelepel vanille-extract 
1 snuifje zout

 
Koekjes zelf bakken volgens dit chocoladekoekjes recept
 

Over voorverwarmen op [...]

De lekkerste kokos koekjes maakt u met dit koekjes recept!
36 kokos koekjes die tijdens 1 familie bezoek lekker werden opgesmuld. Bak deze koekjes zelf in minder dan 1 uur klaar.
 
Koekjesdeeg recept
 
Voor een 36 tal kokos koekjes:
 

100 gram geraspte kokosnoot 
155 gram bloem  
115 gram boter 
110 gram bruine suiker 
100 gram witte suiker 
1 ei 
1 theelepel [...]

Kokoskoekjes zonder boter, vet of olie!
Rotskes zoals grootmoeder ze noemde, zijn makkelijke koekjes met een tropische smaak om zelf te bakken!
 
Koekjesdeeg
 
Kokoskoekjes bestaan uit maar 3 ingrediënten:
 

250 gram suiker 
125 gram gemalen kokosnoot 
wit van 2 eieren

 
Koekjes bakken
 

Oven voorverwarmen op 190 C. 
Bakblik bestrijken met boter en bloem of indien u helemaal geen boter in of nabij uw [...]